Inca Inchi olie BIO – 250ml

 19,95

Inca Inchi olie BIO

Voeg toe aan wenslijst
Voeg toe aan wenslijst

Beschrijving

Biologische Inca Inchi olie

Extra vierge, koud geperste Inca Inchi olie van Sacha inchi zaden uit biologische landbouw in het Peruaanse Amazone regenwoud. Er werd een “fair trade” project opgericht om de boeren te steunen en de zaden worden tegen een faire prijs afgenomen.

Rijke bron van Omega 3

Sacha inchi (Plukenetia volubilis) zaden zijn een rijke, plantaardige bron van omega 3 (48%). Bovendien bevatten ze ook omega 6 en 9. Van alle plantaardige omega 3 oliën heeft Sacha inchi één van de hoogste gehaltes aan natuurlijke antioxidanten (vitamine A en E). Daarom is het één van de meest stabiele.

De olie heeft een lekkere, milde smaak met een hint van noten.

Eigenschappen

  • extra vierge, koudgeperste olie
  • eerlijk en duurzaam geoogst in het Peruviaanse Amazone regenwoud
  • een stabiele plantaardige omega 3 rijke olie
  • biologisch, rauw, veganistisch & glutenvrij

Geschikt om te verwarmen

Inca inchi olie is een van de grootste bronnen van plantaardige omega 3 (48%) en tocoferolen (> 200 mg/100g).

Onderzoek wees uit dat deze olie gedurende 15 min bestand is tegen een hitte van 190° zonder significante verandering in kwaliteit en samenstelling. Bovendien is de oxidatieve stabiliteit van deze olie hoger dan deze van andere oliën met een hoog omega 3 gehalte, zoals hennep-, chia- en lijnzaadolie.

De rookpunt-waarde (225°C) toont aan dat deze olie geschikt is om mee te koken. Het hoge gehalte aan antioxidanten zorgt ervoor dat bij verhitting de kwaliteit behouden blijft.

Bekijk de overige biologische kwaliteitsproducten van Martera hier. 

Gebruiksaanwijzing

Neem 15 ml (1 eetlepel) per dag als een natuurlijke bron van omega 3 of breng salades, soep of pasta op smaak met de olie. Gebruik de olie in vinaigrettes, mayonaise of om te koken.

Kan ook als voedende olie voor lichaam en haar gebruikt worden.

Koel en beschut tegen licht bewaren. Na openen bij voorkeur binnen 1 maand consumeren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Inca Inchi olie BIO – 250ml” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.